quinta-feira, 7 de maio de 2015

Quinta da Leda

A Casa Ferreirinha é dona de alguns dos melhores vinhos de Portugal, e por que não dizer, do mundo. Entre seus vinhos estão o mítico Barca Velha e o Reserva Especial, que já foi assunto aqui no blog. Conhecida por seus vinhos mais tradicionais, a Quinta da Leda é um dos projetos mais modernos da Casa Ferreirinha,... Ler artigo na íntegra

quinta-feira, 16 de abril de 2015

Dia Mundial da Malbec 2015

No dia 17 de Abril é celebrado o Dia Mundial da Malbec. Em um jantar em Florianópolis, tivemos a oportunidade de provar grandes vinhos argentinos feitos exclusivamente com a uva Malbec. Veja  detalhes do terroir argentino e dos vinhos Malbec degustados... Ler artigo na íntegra

segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Associação Brasileira de Sommeliers Inaugurada em SC

A ABS-SC está dando início às suas atividades em Santa Catarina. Para marcar este início, foi oferecido um coquetel para lançamento oficial da entidade, realizado na última quinta-feira no restaurante Simple on the Beach, em Florianópolis, aos cuidados do chef Rafael Campagnolo. A ABS é... Ler artigo na íntegra

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Grandes Vinhos de Portugal

Mais um ano em que a ViniPortugal esteve no Brasil com o seu Road Show de Grandes Vinhos Portugueses. O slogan deste ano foi: “Uns fazem vinhos, outros fazem história”. Devo concordar que grandes vinhos foram apresentados no evento, dignos de ficar para a história. Abaixo estão alguns dos melhores vinhos da feira,... Ler artigo na íntegra

segunda-feira, 4 de agosto de 2014

Bom custo x benefício da Califórnia

A degustação de Paris, de 1976, definitivamente colocou a Califórnia no mapa dos vinhos. Mas talvez tenha sido Robert Parker o responsável por popularizar o estilo de vinho fabricado por lá, os chamados vinhos parkerizados. A Frei Brothers faz um bom trabalho em produzir vinhos de um custo acessível com qualidade... Ler artigo na íntegra

quinta-feira, 26 de junho de 2014

Birba: Nome Ruim, Vinho Bom

A legislação dos vinhos italianos, criada para garantir a qualidade de seus vinhos, que recebem os selos DOC e DOCG, também é motivo de controvérsia. Os supertoscanos, por exemplo, nasceram para mostrar que a legislação também limita a criatividade dos produtores.Em degustação às... Ler artigo na íntegra

terça-feira, 24 de junho de 2014

Langhe-Roero e Monferrato

A região de Langhe, para os amantes do vinho, é mais famosa pelos vinhos Barbarescos e Barolos, pelas uvas Nebbiolo e Barbera, mas trata-se de uma região de turismo muito agradável e procurada da Itália, terra das trufas e do agriturismo italiano. E agora deve ser ainda mais procurada: a região de Langhe-Roero... Ler artigo na íntegra